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• 西小倉事典
  うまい醤油 0pt
  現在Google６位！      http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%81%86%E3%81%BE%E3%
• 醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア　デイヴィッドのブック
  うまい醤油 0pt
  濃口   町田のだるま醤油、近藤醸造のキッコーゴ。   他にもいろいろ。      再仕込み   千波しょうゆ      しろと薄口とたまりは今後の研究。   追って記載します