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コーヒー事典
バキュームパック(VP)
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包装容器にコーヒーなどの内容物を充填した後に、包装内の空気(酸素)を真空ポンプで除去し、酸化によるコーヒーの品質劣化を防止、抑制する包装技術または包装形態をいう
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