アボカドの履歴

毎日でも食べられる。わさび醤油がやっぱり一番おいしい！

割ったら、まだ早かった、というときは炒め物に入れてもオッケーだし。

しゃぶしゃぶ用の豚肉に巻いて、楊枝でとめて、さっとゆでて豚しゃぶサラダも、どこかのレシピで読んでつくってみたら美味しかった。

まぐろのぶつ切りと一緒に、醤油、マヨネーズ、わさびであえるもサイコー。レモン汁と刻み海苔もね。

玉ねぎスライスと一緒にパンに並べて、チーズ、ケチャップのせてトーストも。

同じく、サンドイッチ系では、ローストした茄子に、たっぷりアボカドペーストぬって、チャパタブレッドにはさめたりしちゃったら、たまりません。

ダイスのカジキマグロ、玉ねぎなどの野菜と一緒に、オイルベースのパスタもいいし。

焼きそばだって、なんだって、入れちゃう。