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リベリカ種

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アフリカのリベリアを原産地とする品種で、栽培の歴史はアラビカ種より新しい。リベリア、スリナム、ガイアナなどで栽培され、香味はアラビカ種に比べると劣り、苦味が強いヨーロッパ向けに少量輸出がされているが、日本ではほとんどなじみがない。

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2010-05-06 00:00:00 #1 履歴 コメント(0)

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