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水出しコーヒー

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冷水で時間をかけて抽出する方法、または抽出されたコーヒー。ウォータードリップ、ダッチコーヒーとも呼ばれている。 大変まろやかな味となる。抽出後に暖めて飲んでも味わい深いものがある。

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2010-05-06 00:00:00 #1 履歴 コメント(0)

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