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ラ・コクシネル

http://sweetzunya.blog99.fc2.com/blog-entry-106.html

4月から製造兼販売として働き始めた、吹田の洋菓子店「ラ・コクシネル」を退職することになりました。
いや、退職することにしました。

理由は、不衛生だから。
4月から入り、我慢してきましたが・・・
チーフパティシエ(店長)に意見を言い、改善の余地がないな、と思い、
6月26日(日)に退職しました。
6月12日賞味期限の生クリームを使い、6月25日に僕が、抹茶バウムを焼きました。
2週間も賞味期限が切れた生クリームを使用するなんて、ありえないこと。
本当に申し訳ありませんでした。

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