ふいにの最新の日記

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４月から製造兼販売として働き始めた、吹田の洋菓子店「ラ・コクシネル」を退職することになりました。
いや、退職することにしました。

理由は、不衛生だから。
４月から入り、我慢してきましたが･･･
チーフパティシエ（店長）に意見を言い、改善の余地がないな、と思い、
6月26日（日）に退職しました。
6月12日賞味期限の生クリームを使い、6月25日に僕が、抹茶バウムを焼きました。
2週間も賞味期限が切れた生クリームを使用するなんて、ありえないこと。
本当に申し訳ありませんでした。