インスタントラーメンの履歴

麺をゆでたお湯をそのままスープにするよりも、湯切りして軽く水でほぐすとおいしいらしい(ガリガリガリクソンが言ってた気がする)のでやってみた。

結果、麺が冷たいまま入れてしまったのでなかぬるいラーメンができました。一度熱湯に通せばよかっただね!味の違いはよくわかない



みそラーメンに、豆板醤、豚ミンチ、たまねぎ、ににくを炒めたやつのせて、しそを細かく切って入れたらおいしかった