インスタントラーメンの履歴

麺をゆでたお湯をそのままスープにするよりも、湯切りして軽く水でほぐすとおいしいらしい(ガリガリガリクソンが言ってた気がする)のでやってみた。

結果、麺が冷たいまま入れてしまったのでなかぬるいラーメンができました。一度熱湯に通せばよかっただね!味の違いはよくわかない



みそラーメンに、ごま油、豆板醤、豚ミンチ、たまねぎ、ににくを炒めたやつのせて、しそを細かく切って入れたらおいしかった

ラーメンに、オリーブオイル、ににく、イタリアンドレッシングも確か良かった

しょうゆラーメンは普通にごま油かなぁ。なかいいアレンジないかなー