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1スパゲティー茹でる。トマトも湯に入れて後で皮をむく。2オリーブオイルでにんにくひとかけら炒める(弱火でないと焦げるよ!)3にんにくが茶色になりそうになったら皿にのける4肉、野菜を入れる。今日はソーセージと長ネギにした。ねぎはあんまり炒めなくていい5炒めたにんにく、スパゲティー、そして皮をむいたトマトを少しつぶして4に投入。以降火は弱火でいい6塩、胡椒する。最後にとろけるチーズを入れてまぜまぜするできあがり!ちょっと味にインパクトないけどあっさりしてておいしいよ
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