料理

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時間と心に余裕がある時にできる。
もっとできたら、生活が豊かになるのにな～

好き

素材のおいしさが引き出せる、素材がけんかしない料理

食べられればなんでも好きだけど、ひとつの味しかしない料理は、作りたくない、満足しない。

恋みたい！

の中に料理の話がでてくると現実味がでてくる。
生きることは食べること

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料理とは編集であり編集とは料理である。素材を人の力で活かす。石川さん「人生を生きる上で最も必要なスキルを3つあげろ」と言われたら、英語とかプログラミングとか統計ではないんです。人...