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料理

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時間とに余裕がある時にできる。
もっとできたら、生活が豊かになるのにな~

好き

素材のおいしさが引き出せる、素材がけんかしない料理

きらい

食べられればなんでも好きだけど、ひとつの味しかしない料理は、作りたくない、満足しない。

失敗して好きな味をみつける

恋みたい!

の中に料理の話がでてくると現実味がでてくる。
生きることは食べること

「料理」について友人に書いてもらう。

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料理とは編集であり編集とは料理である。 素材を人の力で活かす。 石川さん 「人生を生きる上で最も必要なスキルを3つあげろ」と言われたら、英語とかプログラミングとか統計ではないんです。 人...
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