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グリセルアルデヒドの履歴
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glyceraldehyde
単
糖
二価アルコール、
アルデヒド
の一種。
最も簡単なポリヒドロキシ
アルデヒド
(アルドース)。
分子式 C3H6O3、分子
量
90.0779
フルクトースが解
糖
系
に送られる際、肝臓中では酵素の作用を受け解
糖
中間体である
グリセルアルデヒド
に変化する。
(
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