チャーハン

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1. 固めに炊いたご飯に溶いた生卵を混ぜ合わせる
2. 油を引いたフライパンを煙が出るまで熱する
3. 1をフライパンに投入し、菜箸数組で15秒ほどかき回す
4. フライパンの外側の縁に醤油を1周する
5. 5秒ほどかきまぜてから皿に盛る

2008-10-28 00:26:52 #1 履歴 コメント(0)

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ごまかしのきく一品料理 失敗しないし、白ごはんよりも見栄えもするし らくちんメニュー 私的には ごはんに具をまぜて味を付けたら 何でも チャーハン
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