地元の味の履歴
地元でしか食べられない料理・食材
落花生（ピーナツ）
- おふくろの味を参照
採れたての無花果（いちじく）
無花果は傷みやすい。市販の無花果は、潰れてしまっている。
採れたての葡萄
葡萄も傷みやすい。市販の葡萄は、潰れてしまっている。
たまり・・・醤油の一種、濃厚
刺身には、普通の醤油ではなく、たまり醤油を使うものだと思っていた。
きしめん
ヨコイのスパゲティ
名古屋市中区錦三丁目にあるスパゲティ屋さん、ヨコイのスパゲティ
赤福
伊勢名物。生の赤福は、伊勢市の赤福本店でしか食べられない。これを食べたら、市販されている赤福は食べられない。
