ワイン

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赤いのと白いのがある。
赤は渋みがあって肉料理に合う。
白はすっきりしてて魚料理に合う。

基本的に食事に合わせるワインは辛めがいい。
レストランや酒屋などでは知ったかぶって適当に注文するよりもソムリエや店員にお勧めを聞いた方がいい。あんなもの覚えられるか！

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2008-03-31 23:19:29 #1 履歴 コメント(0)

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