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しょうゆ

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お気に入りの説明

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大豆と小麦と塩に麹菌で作られた発酵調味料。 麹菌のもつ酵素によりたんぱく質が分解されるなどの発酵が行われる。 うまい。 フランスとかにも輸出されていた優秀な調味料。 ちなみに日本の醤油は...
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1 pt
バターと相性がいいと思う。
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