アスペルギルス・ソーヤ

0pt

本文はまだありません

「アスペルギルス・ソーヤ」について友人に書いてもらう。

あなたにとって「アスペルギルス・ソーヤ」とは？

ログインするとワンクリックでキーワードを投稿できます

ログインする 新規登録する

お気に入りの説明

醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア　デイヴィッドのブック 醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア　デイヴィッドのブック
0 pt
醤油・味噌で使われる麹菌の一種のカビ。 「アスペルギルス・オリゼー」とはちょっと違う。 柳田友道氏のWEBから以下参照 「おそらく長年の間に後者から変異してきたものと考えられている。味噌・醤...
もっと読む

他の人の「アスペルギルス・ソーヤ」を見る