自己紹介の履歴

醤油マニアです。
醤油マニアとは、醤油好きということです。
こだわっているといってもいいかもしれません。

好きな醤油は再仕込み醤油!
最近の流行は「鮮度の一滴」。

醤油がわかるとお酒とか醸造系の話しがわかってくる感じになるから面白いなぁと。
酒から入るのか、ワインから入るのか、チーズなのか、味噌なのか、そして醤油なのかはあなた次第。ってーことで醤油から入ってしまいました。

本業は内緒。
うふふふふ。