濃口醤油の履歴
なくてはならないもの。
大豆の発酵調味料。
日本古来のもの。
詳しくは以下、「醤油」のＷｉｋｉに。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9
醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブック
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なくてはならないもの。
大豆の発酵調味料。
日本古来のもの。
詳しくは以下、「醤油」のＷｉｋｉに。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%86%A4%E6%B2%B9
