アリオリの履歴
イタリア料理、つーかパスタ。
アーリオオーリオ。
塩味。
魚や野菜などをオリーブ油などでいため、その油分とゆで汁を合わせ乳化させたソース。
それにからめたパスタ。
醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブック
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イタリア料理、つーかパスタ。
アーリオオーリオ。
塩味。
魚や野菜などをオリーブ油などでいため、その油分とゆで汁を合わせ乳化させたソース。
それにからめたパスタ。
