醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブックの最新の日記
うまい店：築地市場の井上（ラーメン）
築地市場の場外にある一坪ラーメンの老舗「井上」
ここはうまいです。
むかしの支那そばで、チャーシューとネギとかいわれがのってるシンプルさがグッド。
http://www.enjoytokyo.jp/id/cocoa/113078.html
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