醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブックの最新の日記
しょうゆニュース：2009年総決算、2010年だけど。
あけまして。
今年最初のニュースは、去年の最後の方のニュースをまとめてみる。
読売オンラインから「しょうゆを奉納」
伊勢神宮に伊勢醤油(しょうゆ)本舗が醤油を奉納したそうだ。
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/mie/news/20091229-OYT8T0012...
特別醸造とのことなので興味津々。
美味しい醤油には興味津々。
次は毎日新聞から「ヒゲタ醤油：千葉国体を記念、期間限定で販売」とのこと。『瓶には「千葉国体２０１０」のロゴと、マスコット「チーバくん」』がのってるそうだ。
http://mainichi.jp/area/chiba/news/20091224ddlk12020098000c....
最後に大阪の読売新聞から「醤油づくり、環境配慮…兵庫・養父の製造会社」だそうな。
http://osaka.yomiuri.co.jp/re-eco/news/20091218-OYO8T00691.h...
大徳醤油の『浄慶耕造社長（５９）は「食品業界全体で有機農業などで環境保全を支える流れを作っていきたい」と意気込んでいる。』とのこと。
この辺は大規模以外が生き残るためのヒントになるのではないかなぁと思ったりしてます。がんばってー！！
コメント
コメントできません （ログインするとコメントできます）
コメントはまだありません