日本一しょうゆ

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岡直三郎商店のしょうゆのブランド。
http://www.nihonichi-shoyu.co.jp/information.html

群馬、町田でやってるそうだ。

醤油フォンデュで有名な醤油料理の店「天忠」もここがやっている。
醤油エンターテイメント企業になるとのこと。

醤油は地域色が強いので、千葉の赤いのだけではないだろうと。
上州は黒くて味の濃いもの。１６％とか。
そこを強調していきたいとのこと。

http://twitter.com/nihonichishoyu

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2010-11-13 14:25:08 #2 履歴 コメント(0)

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