白しょうゆ

0pt

碧南地方でほぼ生産される、JASで定められた醤油の種類のひとつ。
主に小麦と少量の大豆で生産される。

色は5種類の醤油の中で一番淡く(うすく)、甘味のある味。
東京都内ではなかなか発見できない。

煮物だけではなく、炒め物にも風味が軽やかで美味しい。

「白しょうゆ」について友人に書いてもらう。

あなたにとって「白しょうゆ」とは?

ログインするとワンクリックでキーワードを投稿できます

ログインする 新規登録する

他の人の「白しょうゆ」を見る