醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブックの最新の日記
醤油醸造元：かめびし ソイソルトとか醤油スイーツとか17代目すげー
株式会社 かめびし
http://www.kamebishi.com/
香川県の醤油蔵のひとつです。
最近、17代目が「ソイソルト」とか「醤油スイーツ」でメディアに露出してらっしゃる素敵な醤油蔵です。
後、ＷＥＢなどのメディアの利用形態が非常に上手な感じで、醤油蔵なんだけど、現代のブランド的な手法で上手に展開されてるなぁと。
がんばれかめびし。
つーかソイソルトまだ味わってないので、味わったらレポートします。
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