酒醸(チューニャン)

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もち米を米麹で発酵糖化したもの。
中華料理の調味料。

あんまり売ってるところしらない。
探してみたら楽天に売ってた。

http://www.rakuten.co.jp/kojuken/484837/484854/493036/

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2010-02-06 23:55:43 #1 履歴 コメント(0)

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