醤油辞典～うまいしょうゆ大好き！醤油マニア デイヴィッドのブックの最新の日記
白醤油
しろ醤油は、他の醤油が大豆メインで作られるのに対して、小麦がメインになります。普通の醤油より色同様淡い味がします。
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